Wednesday, August 10, 2011

Mijn BBQ sauce

Ingrediënten
Porties: 12
250 ml soya sauce
4 eetlepels azijn
70 gr basterdsuiker
2 verse knooflok, fijngesneden
2 theelepels citroensap
1/4 theelepel zwarte peper
1 eetlepels bbq lea perins
1 mespuntje selderiezout
1 mespuntje mosterdpoeder

Bereidingswijze

Voorbereiding5 minuten
Bereiding5 minuten

Goed baken knooflok met een theelepels olijfolie in het kleine vuur , voeg toe andere ingredienten Ketchup, azijn, suiker, ui en citroensap in een kleine sauspan vermengen. Op smaak brengen met bbq sauce lea en perins, zwarte peper, pimento, selderiezout en mosterdpoeder. Gedurende 5 minuten op een matig lage vlam laten sudderen. Voeg toe 1 theelepels maizen geroerdt in een 10 ml water.

No comments: